Au menu chez Engaufrez-vous

Les gaufres

Les classiquesLes farcies saléesLes farcies sucréesLes craquantesLes fondantesLes garnies
BruxelloiseGaufre bruxelloise
Gaufre légère et croustillante. Elle se mange toute chaude sortie du gaufrier.

de $3.50 à $4.50

Disponible sans gluten mais doit être commandée 48h avant votre venue via l’onglet « Contactez-nous »

LiégeoisesGaufre liégeoise
Gaufre dense, riche, avec du sucre perlé à l’intérieur qui caramélise à la cuisson. Elle se conserve facilement plusieurs jours.

de $3.50 à $4.50

Les classiques se mangent nature ou accompagnées de sucre glace, chocolat, nutella, compote ou confiture maison, fruits, crème de marron, sirop d’érable….
Gaufre farcie salée
Imaginez une gaufre salée avec des ingrédients frais et de saison à l’intérieur…

de $6.00 à $6.50

3 fromages : raclette, mozzarella, emmental
Italienne : tomates, tomates séchées, bocconcini, basilic
Mexicaine : omelette, légumes, piment
Normande : pommes, brie, miel
Croque Monsieur : jambon, fromage, béchamel
Flamande : saumon, poireaux, fleur d’ail
Forestière : prosciutto, champignons, fromage
Gaspésienne : saumon, canneberges, crème fraîche, sirop d’érable
Languedoc : poulet, poivrons grillés, pesto
Outaouais : porc effiloché, poireaux
Piémontaise : jambon, mozzarella, pesto
Vosgienne : bacon, fromage de chèvre, noix, mielEt la gaufre du moment
Farcie sucrée aux fruitsGaufre farcie sucrée
La douceur d’une gaufre et une explosion d’ingrédients sucrées et chauds, c’est ça la farcie sucrée !

de $4.50 à $6.50

Fruits
Chocolat & fruits
Chocolat & frangipane
Chocolat & croquant
Chocolat, croquant & frangipane
Chococolat, banane & noix de coco
Rhubarbe, poire & amandes
Congolaise : mangue, ananas, banane et cassonade
Addictive : framboises, mangue, pépites de cacao, chocolat blanc
Belle-Hélène : chocolat, poire, amandes
Chic-G : framboises, poire, noix de coco, chocolat blanc, croquant
Diabétik : chocolat noir et blanc, croquant, pâte de noisettes

Et la gaufre du moment

GaufrettesGaufrettes
Les gaufrettes peuvent être sucrées ou salées, en forme de tulipe, de cornet, de tuile. La gaufrette se plie à toutes les volontés du Chef.

$4.50/100g

PizzellesPizzelles
La pizzelle est un biscuit traditionnel de la région des Abruzzes en Italie. Elle est habituellement aromatisée avec de l’anis, de la vanille ou des zestes de citron.  Elle peut être craquante ou plus molle selon la recette utilisée. Chez Engaufrez-vous nous l’aimons croustillante.

$5.00/100g

Disponible sans gluten mais doit être commandée 48h avant votre venue via l’onglet « Contactez-nous »

StroopwafelsStroopwafel
La gaufre hollandaise ou gaufre au sirop est aussi connue en Belgique wallonne sous le nom « lakemans ». Cette gaufre plate est coupée en son milieu pour y être farcie avec du caramel, du miel, du sirop de Liège ou encore du nutella ou de la crème de marron.

$3.25

WallonneWallonne
Cette gaufre est une combinaison de la stroopwafel et la pizzelle. Elle a su tirer le meilleure de chacune avec comme résultat un délice sucrée !

$3.25

Garnies Sucrées ou Salées
La gaufre garnie aura l’apparence de la liégeoise avec des ingrédients ajouter directement dans la pâte. Canneberges ou bleuets…pour les sucrées, oignons, bacon, fines herbes…pour les salées.Dégustez la comme une gaufre traditionnelle ou coupez la en 2 pour en faire un sandwich original !

Les brunchs

Les brunchs sont servis du mercredi au dimanche jusqu’à 15h.
Tous les brunchs sont accompagnés d’un jus de fruits frais et d’un café régulier ou d’un thé

Le carrouselLe tout salé/tout sucréLa pêche aux canardsLa grande roueLes montagnes russesL'assiette découverte
  • Choix de gaufre salée ou sucrée
  • Légumes de saison ou salade de fruits
  • Oeuf au choix

$13.00

L’assiette tout salé

  • Choix de gaufre salée
  • Légumes de saison
  • Accompagnements Salés du moment

$17.00

L’assiette tout sucré

  • Choix de gaufre sucrée
  • Salade de fruits
  • Délices sucrés du Chef

$16.00

  • Choix de gaufre salée ou sucrée
  • Légumes de saison
  • Salade de fruits
  • Délices sucrés du Chef

$16.00

groue2

  • Choix de gaufre salée ou sucrée
  • Légumes de saison
  • Salade de fruits
  • Assortiments de délices sucrés/salés du Chef
  • Oeuf au choix

$18.00

  • Choix de gaufre salée
  • Choix de gaufre sucrée
  • Légumes de saison
  • Salade de fruits
  • Assortiments de délices sucrés/salés du Chef
  • Oeuf au choix

$21.50

Assiette découverte

L’assiette Engaufrez-Vous (pour 2 personnes)

  • Gaufre farcie salée
  • Gaufre farcie sucrée
  • Gaufre bruxelloise
  • Gaufre liégeoise

$30.00 en version brunch (incluant les boissons)
$24.00 sans les boissons

Midi express

Les formules sont servies de 11h à 15h du mercredi au vendredi.
***Passez votre commande avant 11h30 pour 4 personnes ou plus, le 5ème repas est offert.***

Formule 1Formule 2Formule 3
  • Gaufre salée
  • Accompagnement de saison
  • Boisson

$10,50

  • Gaufre salée
  • Accompagnement de saison
  • Gaufre bruxelloises ou liégoise au sucre
  • Boisson

$13.00

  • Gaufre salée
  • Accompagnement de saison
  • Gaufre sucrée au choix
  • Boisson

$15.50

Les boissons

AlcoolBoissons chaudesBoissons froides
Cidre bouteille 35cl $5.75
Cidre rosé au verre $5.75
Cidre rosé bouteille 75cl $31.00
Hydromel sec au verre $4.75
Hydromel sec bouteille $26.00
Hydromel doux au verre $5.75
Hydromel doux bouteille $31.00
Café régulier équitable $1.75
Thé, espresso équitable $2.25
Capuccino, café latté, chocolat chaud $3.25
Double espresso $3.75
Chocolat chaud à l’ancienne $4.00
Grand latté $4.25
Eau minérale $1.75
Eau pétillante $2.25
Boisson gazeuse $2.25
Jus de fruits frais $4.00